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Introduction

Food Dhamal‘ इंटरनेट (अंतरजाल) से जुड़ने वाले प्रयोगकर्ताओं एवं उपभोक्ताओं को भोजन की विभ‍िन्न विध‍ियों से परिचित कराने का एक विनम्र प्रयास है। 

‘Food Dhamal’ हि‍न्दी का एक लोकप्रिय रेसिपी ब्लॉग है, जहां पर नियमित रूप से स्वादिष्ट एवं पोषक भोज्य पदार्थों की रेसिपी पाठकों को परोसी जाती हैं। यहां पर आपको क्षेत्रीय रेसिपीज़, झटपट रेसिपीज़, चटपटी रेसिपीज़ लोकप्रिय विदेशी रेसिपीज़ और पारंपरिक रेसिपीज़ का अनूठा संगम देखने को मिलेगा।

Food Dhamalबच्चों, बड़ों, बुजुर्गों, पुरूषों और महिलाओं यानी कि सभी लोगों की रूचि के अनुकूल रेसिपीज़ प्रस्तुत करता है, जिससे परिवार के सभी सदस्यों की भोजन सम्बंधी ज़रूरतों को पूरा किया जा सके।

‘Food Dhamal’ जहां एक ओर लुप्त हो रही हमारी पारम्परिक पकवानों की रेसिपीज़ को पाठकों के सम्मुख प्रस्तुत करता है, वहीं वर्तमान काल में बेहद लोकप्रिय भोज्य पदार्थों को बनाने का आसान तरीका भी सिखाता है।

Food Dhamal भारत के कोने-कोने में बसने वाले लोगों की क्षेत्रीय अस्मताओं का सम्मान करता है और उनकी सम्पूर्ण विशेषताओं के साथ क्षेत्रीय रेसिपीज़ को पाठकों के सम्मुख उपलब्ध कराता है।

‘Food Dhamal’ ऐप अपने पाठकों को देश की लोकप्रिय रेसिपीज़ के साथ-साथ विश्व के विभि‍न्न देशों की मशहूर रेसिपीज़ को भी आसान भाषा में उपलब्ध कराता है, जिससे आप अपने घर में रहते हुए भी वैश्विक हो सकें और अपनी थाली को विविधता प्रदान कर सकें।

‘Food Dhamal’ सभी धर्मों और सम्प्रदायों का समान रूप से सम्मान करता है और उनके पर्व विशेष के अवसर पर उस धर्म/पंथ में प्रचलित विशि‍ष्ट भोज्य पदार्थों की रेसिपीज को पाठकों को प्रस्तुत करता है।

Food Dhamal स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी पूरा ख्याल रखता है और अपने पाठकों को ‘ज़ीरो आयल’ रेसिपीज़ और ‘लो फैट रेसिपीज़’ भी उपलब्ध कराता है, जिससे आप अपनी जीभ के साथ-साथ अपनी सेहत का भी ख्याल रख सकते हैं।

Food Dhamal सभी रूचि के लोगों का भरपूर ध्यान रखता है और खट्टे-मीठे, चटपटे, तीखे पकवानों के साथ-साथ सादे भोज्य पदार्थों को भी अपने मीनू में शामिल करता है।

‘Food Dhamal’ का मानना है कि महिलाएं सिर्फ परिवार का पेट भरने वाली इकाई नहीं हैं, वे स्वस्थ एवं सशक्त समाज के निर्माण में भरपूर योगदान भी देती हैं। अपने इस नज़रिए को विस्तार देने के लिए हम समय-समय पर विभि‍न्न प्रतियोगिताएं भी आयोजित करते हैं, जिससे महिलाओं को अपने महत्व का भान हो सके और साथ ही साथ वे अपने व्यक्तित्व का भी परिष्कार कर सकें।

Food Dhamal लोगों को ‘रेसिपी पाठक’ के रूप में ही नहीं, ‘रेसिपी क्रिएटर’ के रूप में भी जोड़ता है, जिससे दुनिया उनकी प्रतिभा से परिचित हो सके और उन्हें वह मान-सम्मान मिल सके, जिसके वे अधि‍कारी हैं। …अगर आप अपने भीतर वह काबिलियत महसूस करते हैं, तो फिर देर न करें और ईमेल आईडी admin@fooddhamal.com के द्वारा हमसे सम्पर्क करें।